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第20章、酥油茶的味道(第2/2页)

    房子没多少房间,客厅里也是老奶奶睡觉的地方。韩琦他们坐的位置就是一张床,而生了火的桌子对面是另外一张床。

    没过多久老奶奶回来了。

    热热的,带着茶香的水被倒进一个竹筒里,接着韩琦看到奶奶用勺子舀了一勺盐,一勺黄油放进去。

    茶叶加黄油和盐巴?

    难……难道这就是酥油茶吗?

    他只是听过藏地有这种东西,但也不知道奶奶现在做的是不是酥油茶,就小声的问李晓川。

    “这就是酥油茶吗?”

    “恩,这是最地道呢,喝过没有。”

    “见都没见过。”

    韩琦盯着她的动作,她现在用一根木头慢慢的捣竹筒里面的茶水,这一步韩琦能看懂,就和我们平常喝香飘飘奶茶一样,把水倒进去了还不算完,必须得搅拌两下让水和粉末充分融合才行。

    奶奶现在做的也是同样的步骤,想让黄油和茶充分的融合起来。

    不对,不应该叫黄油,应该叫酥油才对。

    不过这两种东西长得好像啊,外观上看起来简直一模一样。

    桌上摆了三个杯子,杯子是白色的底,蓝色的画面,画面部分也很有藏地的风格。简单的用竹子做的篓过滤一下竹筒里面酥油茶的杂质后,一道经典的藏地风味美食就诞生了。

    奶奶端着茶杯,先递给了李晓川。

    “来,喝茶。”

    “喝茶孩子。”

    “喝茶。”

    韩琦双手接过来,说道:“谢谢。”

    尝了一口,韩琦把眼睛都眯起来了,这味道怎么说呢……很奇怪。

    李晓川问道:“怎么了,什么感觉。”

    “好奇怪。”

    最先尝到的当然是咸味,然后就是茶的味道,油的味道,奶的味道。其中,奶的味道很淡,和咸味一起中和掉了油味,所以这混合起来的味道就非常奇怪。

    李晓川笑看着他们两个说:“哈哈,内地人第一次喝这个都是这样的,肯定不习惯。我想起我当初进藏地的时候了,喝酥油茶的表情跟你们差不多。”

    “嗯。”

    韩琦点点头,开始在张书豪诧异的目光中喝第二口。

    还行,味道先不谈,口感很好。

    再尝一口,感觉到香了。

    但也仅仅是香味而已,这种加了盐和油的风味没办法感觉到甜,韩琦觉得自己被网络上说的味道骗了。

    尝过茶了,又是一阵感谢。

    晚饭。

    韩琦吃的依旧是泡面,韩琦今天出发前带了三桶泡面和两包袋装的,分给了张书豪一包。李晓川吃的是面包,他自己做的。

    昨天在丽江古城遇到李晓川的时候韩琦就知道了他的职业。

    别看他长相老成,又长期骑行皮肤变得黑黑的,但他其实是个甜点师,这次回去结婚后准备在家乡开个甜品店。