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第728章 掌控供应链(第2/8页)

    就没火过,有的则是开业前几年很火爆,然后就拉胯了。

    除了地段、设施、等硬件因素之外,最主要的就是运营能力。那些经营状况良好的商业综合体,背后一定有强大运营团队的支持。

    商业运营不是东山集团的强项,在这方面港资地产企业有几十年的经验,国资地产企业也有不错的口碑,东山集团很难与其竞争。

    然而赵金山却有些头铁,他开口说道;“没有人才,我们可以高薪聘请嘛,或者找成熟的运营团队。你看京城那些大的商业综合体多风光,天天都挤满了人,那是真的赚钱,咱们要是不做的话,真的是可惜了。”

    “那行吧,你要想做的话,咱们就试试。不过一线城市的竞争太激烈了,三线城市的市场又不够大,还是主攻二线城市吧”

    李卫东沉吟几秒,接着说道;“另外我有个建议,若是做大型商业综合体的话,主要引进餐饮和体验类的商家,甚至可以投资几个这一类的品牌,零售商家的话还是少一些的好。”

    “你不看好零售业么可是那些商业综合体,全都靠着零售大品牌撑门面的。”赵金山开口说道。

    “老百姓的消费模式在改变,某宝双十一的新闻,你应该看过吧,虽然才搞了两年,但成长非常迅速,互联网将会改变整个零售业的格局,传统的线下模式,会逐渐的被线上模式所取代。但是体验类消费,是互联网暂时无法取代的。”

    李卫东话音顿了顿,接着说道;“至于那些顶级大品牌,他们肯定优先选择知名的商业综合体入驻,怎么可能轮得到我们劳力士总不能蠢到来我们这里卖表吧我们刚刚进入这个领域,能吸引到肯德基这种品牌入驻,就谢天谢地了”

    被李卫东这么几句怼,赵金山心中虽然有些不痛快,但却又不得不承认,李卫东说的是对的。

    随着互联网的发展,消费模式发生了变化,商业综合体从所谓的“吃喝玩乐购一体化”,变成了“吃喝玩乐一体化”,“购”逐渐的消失。零售业从线下转为了线上,不用说衣服鞋袜,即便是卫生纸这种日常用品,也有很多从线上购买的。

    没有院线大片的时候,很多商业综合体干脆就成了“大食堂”,普通家庭拖家带口到来,就是为了下次馆子,某某捞火锅各种排队,品牌专卖店却门可罗雀。

    李卫东继续介绍道;“若是实在不好招商的话,咱们就自己投资几个加盟店,像是火锅、烤肉、奶茶、快餐这一类的加盟店,都是标准化配方,连厨子都省了,只要能保证食品安全,招几个服务员,培训一下就能开业。”

    “听你这么一说,这开火锅店还真的挺容易的,反正上的都是生肉生菜,让客人自己涮,涮不熟或是涮老了,客人自己都得认着,省的厨子做的不好吃,还得遭埋怨。”

    赵金山呵呵一笑,接着说道“要不然我也搞个火锅品牌吧京城不是有东来顺、西来顺么,我叫赵金山,就来了个金来顺,也搞个火锅联锁品牌,开到全国各地区”

    “你要是搞火锅联锁,还是考虑一下川味火锅吧”李卫东开口说道。

    “为啥京味火锅的味道又不比川味火锅差而且也不是人人都能吃辣的。”赵金山开口到。

    李卫东则回答道“你想啊,客人吃完火锅万一拉肚子呢若是吃的川味火锅,可以说是吃太辣刺激到了肠
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